2020-11-04
精酿啤酒设备主要针对于酒店、酒吧、啤酒屋、小型啤酒工坊严格遵循精酿啤酒的酿造工艺,在每一个细节上都深入细化。从而实现对啤酒精细化酿造。
2020-11-03
精酿啤酒设备在进行糖化前麦芽必须先经粉碎,麦芽增湿(湿式) 软化了麦芽粒,使麦皮易于从麦粒上脱落而不被破碎, 完整的麦皮提高了过滤速度,对口味的影响也比碎麦皮 小,粉碎后的麦芽,增加了比表面积,可溶性物质容易浸 出,也有利于酶的作用,使麦芽中的不溶性物质进一步 分解。
2020-10-31
家酿啤酒设备,一次糖化麦汁产量一般30升至50升,最大不超过一百升。啤酒发酵罐一般配置2只,发酵罐容积一般30升至50升,最大不超过100升。
2020-10-26
小型精酿啤酒设备如何进行碱液回收。碱液在啤酒工业上广泛使用,如果可以进行碱液回收可以有效降低啤酒的生产成本,提高啤酒生产厂家的利润。小编就和您简单介绍一下如何进行碱液回收吧。
2020-10-21
大麦收割完之后需要经过发芽制成大麦芽,才能用于啤酒酿制,想必很多人见过豆芽的生产过程吧,大麦制成大麦芽是一样的道理,简单说就是泡水里,给点儿温度它就发芽儿。这个过程有着比较复杂的生化过程,我就不多说了,但是要说的一点是,这个大麦制成大麦芽这一过程,会使原料成本提高50%甚至更多。
2020-09-08
啤酒设备板式换热器是由一系列具有一定波纹形状的金属片叠装而成的一种新型高效换热器。各种板片之间形成薄矩形通道,通过半片进行热量交换。板式换热器是液液、液汽进行热交换的理想。
2020-09-05
2020-09-03
精酿热潮的催动下,不少精酿爱好者都陆续的加入这个行列,从而带动了整个啤酒设备行业,那么在选择小型啤酒设备时应该从哪几个要素判断设备好坏,下面小编分享几点.
2020-08-28
深床式多层次过滤系统主要由两部分组成,即过滤机和过滤垫。过滤机是由垂直不锈钢机身、顶盘和底盘、过滤元件和压缩系统组成的封闭系统。过滤垫是以层叠方式加放在垂直的不锈钢机身内,如果需要提高啤酒的过滤能力,只需增加过滤垫的数量即可。
2020-08-25
杀毒是确保啤酒免受有害微生物侵袭的常用手段,今天豪鲁自酿啤酒设备厂家聊聊啤酒设备的杀菌原理。
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