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    精酿啤酒设备酿造可发酵糖和不可发酵糖

    2020-11-23

    啤酒发酵的那些事

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    豪鲁精酿啤酒设备的优势有哪些

    2020-11-21

    三分手艺,七分工具!
    想要酿一款不错的啤酒,除了对酿酒师的水平、日积月累的经验!
    一套靠谱的精酿啤酒设备。那肯定是事半功倍。另外糖化系统在加热的形式上也有不同。

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    制作啤酒原料之麦芽

    2020-11-19

    在酿造普通啤酒或是精酿啤酒时,除了啤酒设备是很重要的,发酵的工艺也很重要,更不可或缺的就是酿造啤酒的原材料,精酿啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水和酵母。而依据每一种原料使用分量的不同,可酿出各种不同风味的啤酒。

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    如何选择适合自己的啤酒酿造设备

    2020-11-18

     对于初入精酿啤酒或自酿啤酒的人士来说,啤酒工艺和啤酒设备大小、配置等问题一片空白。选择设备盲目性大,无处着手。对于想开酒吧、餐吧、酒坊及中小型啤酒厂的人士读懂这篇文章会对啤酒酿造工艺和啤酒设备的配置选择有个大体专业性的认识。

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    精酿啤酒设备酿造常见麦芽建议添加量

    2020-11-12

    酿啤酒有很悠久的历史,而用麦芽作为原材料也是传承下来的,是一款好喝的啤酒不可或缺的因素。一杯酒在手,首先闻到的就是扑鼻的麦芽香,有了麦芽,那这杯酒才算是有了生命力!?
    今天就带你了解一下,精酿啤酒用到的原料--麦芽

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    精酿全麦啤酒是如何生产的呢?

    2020-09-23

    精酿啤酒(Craft Beer)是近年中国市场的新事物,凭借独特的口感,赢得了国内众多啤酒爱好者的喜欢,并呈越演越烈之势,其发展趋势不可限量,消费群体越来越庞大,精酿啤酒设备也迎合了时代的发展,为消费者提供了众多独特风味啤酒。

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    啤酒生产过程种容易染菌的几个过程

    2020-09-22

    在啤酒设备酿造过程中,免不了异类微生物的侵害,这些微生物的生长、繁殖,利用麦汁(非常好的培养基)或啤酒中的营养成分,导致后续生产困难或出现异常,使成品啤酒出现沉淀、混浊、甚至其代谢产物导致啤酒风味、口味异变。

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    精酿啤酒设备买好后该怎么经营呢?

    2020-09-17

    一般我们要购买精酿啤酒设备时首先关心的问题是:精酿啤酒设备价格是多少?通常大家先了解精酿啤酒设备价格,是担心投资的问题??墒侨绻晃兜毓刈⑵【粕璞讣鄹?,而忽略了其他,如果买到了低廉的啤酒设备,但是质量不过关的话,不仅是经济上的损失,更是浪费了时间和精力。

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    自酿啤酒设备发酵过程中影响糖转化的因素

    2020-09-16

    ???自酿啤酒设备厂家聊聊啤酒发酵过程中影响糖转化速度的因素有哪些。发酵速度首先取决于麦汁中冷凝固物和热凝固物的分离程度、麦汁通氧量以及麦汁的组成。

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    自酿啤酒设备发酵工艺过程介绍

    2020-09-15

    ???传统的啤酒发酵工艺分为下面发酵和上面发酵两大类型。两者由于所采用的酵母菌种不同,其工艺条件也不同,酿制出的啤酒风味差别较大。

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